在红河哈尼族彝族自治州红河县
有一道备受青睐的美食——
凉拌蜂蛹
当地人取养殖于山野间的蜂巢
入锅汆烫后过滤出蜂蛹
再用韭菜、折耳根、小米辣
蒜、芫荽等简单调味
一道鲜香爽口的凉拌蜂蛹就可上桌了
每一口都让人回味无穷
资料：红河州委宣传部
来源：红河州融媒体中心
信息员：程丽银
编辑：陈皓
